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Trattoria il compagno

ご挨拶

"Trattoria(トラットリア)"とは、気軽に入れる家庭的なレストランのことを指します。

また、" il compagno(イルコンパーニョ)"はイタリア語で「仲間」の意味です。

 当店は本物のおいしさを求めるお客様に、本格的な料理を気取らずに心から楽しんでいただき、

多くのお客様(仲間)に愛していただけるお店になればとの想いを込めて名付けました。

 

"食で心を豊かに"

 

この言葉を信念に、添加物を使用せずシンプルで自然な身体が喜ぶ厳選した食材を愛情込めて調理し、

最高に美味しいお料理をご提供させていただきます。

 一口食べるごとに自然と笑顔がこぼれ、いのちが喜び、心が満たされたら幸いです。

                                                                   オーナーシェフ 守中 成顕

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2022.09.30 Friday